Μια πολύ ευχάριστη και ουσιαστική εξέλιξη για τον αλιευτικό κόσμο της Πρέβεζας και της ευρύτερης περιοχής μας έρχεται στο φως. Όπως ανακοίνωσε η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, η Ομάδα Παραγωγών Γαρίδας Αμβρακικού υπέβαλε εκ νέου αναθεωρημένη αίτηση στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, ζητώντας την εγγραφή της ονομασίας «Γαρίδα Αμβρακικού / Γάμπαρη Αμβρακικού» στο κοινοτικό μητρώο ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).
Η τοπική ομάδα των αλιέων, που δίνει καθημερινό αγώνα στα νερά του Αμβρακικού, προχώρησε σε συγκεκριμένες προσαρμογές του φακέλου για να διευκολυνθεί η έγκρισή του. Η βασικότερη τροποποίηση αφορά την αφαίρεση της υποχρέωσης που επέβαλε η διαδικασία μεταποίησης –όπως στην περίπτωση της μαριναρισμένης γαρίδας– να εκτελείται αποκλειστικά εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.
Όπως μετέδωσε το kanalakinews.gr, η αλλαγή αυτή αποτυπώνεται πλέον καθαρά στο Ενιαίο Έγγραφο, στις τεχνικές προδιαγραφές αλλά και στη μέθοδο παραγωγής του προϊόντος.
Όσοι φορείς ή ενδιαφερόμενοι επιθυμούν να υποβάλουν ενστάσεις επί της νέας αίτησης, έχουν τη δυνατότητα να το πράξουν μέχρι τις 28 Δεκεμβρίου. Παράλληλα, οι αναλυτικές πληροφορίες για τις προδιαγραφές του προϊόντος βρίσκονται ήδη αναρτημένες στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Πρόκειται για μια προσπάθεια που γεμίζει προσδοκίες τους ανθρώπους του μόχθου στην περιοχή μας.
