Μια πολύ επιτυχημένη και καλά οργανωμένη γιορτή μελιού πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στο Καναλάκι την Κυριακή 25 Ιουλίου 2021 από το ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ, ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΩΝ ΑΝΑΖΗΤΗΣΕΩΝ.
Μεγάλη ποικιλία ελληνικών μελιών, προϊόντα της μέλισσας, κηραλοιφές, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη, συνταγές, τρόπους συλλογής και χρήσης των προϊόντων κυψέλης καθώς και καλλυντικά από τα προϊόντα της μέλισσας είχαν τη δυνατότητα να δουν όσοι επισκέφθηκαν τη Γιορτή Μελιού Καναλακίου .
Γεύτηκαν τα μέλια των τοπικών παραγωγών τα οποία σερβίρονταν με τοπικό γιαούρτι της χορηγού εταιρίας -ΠΑΡ.ΓΑ και λαχταριστούς λουκουμάδες που παρασκευάζονταν επί τόπου.
Η εκδήλωση υλοποιήθηκε στο πλαίσιο της δράσης 1.4 «Στήριξη της προώθησης του μελιού και των άλλων προϊόντων της κυψέλης» του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με στόχο την γνωριμία των πολιτών του Δήμου Πάργας με τους μελισσοκόμους της περιοχής και τα τοπικά παραγόμενα προϊόντα τους και οργανώθηκε στο σύνολό της από την κα. Κολιοφώτη Ελένη, πρώην Πρόεδρο του Ινστιτούτου.
Η Γιορτή Μελιού Καναλακίου πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Δήμου Πάργας.
Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν : η Αντιπεριφερειάρχης Προώθησης Τοπκών Προϊόντων κα. Σίμου Αναστασία, ο Δήμαρχος Πάργας κ. Νικόλαος Ζαχαριάς , ο Πρόεδρος της ΤΚ Καναλακίου κ Γιάννης Δήμας , ο Αντιδήμαρχος Πάργας κ. Μάρκου Δημήτριος, ο Πρόεδρος Δημοτικού Συμβουλίου κ. Σωτηρίου Κώστας, ο Επικεφαλής της Ελάσσονος Αντιπολίτευσης κ. Φώτιος Νάκιας .
Όλοι εξέφρασαν την ικανοποίησή τους από την οργάνωση της εκδήλωσης και ευχήθηκαν να έχει συνέχεια και να καθιερωθεί ως θεσμός.
Η κ. Κολιοφώτη Ελένη δήλωσε χαρακτηριστικά:
” Το μέλι της περιοχής μας είναι εξαιρετικό και ιδιαίτερο και οι τοπικοί παραγωγοί έχουν μεράκι και γνωρίζουν πολύ καλά τα μυστικά της μελισσοκομίας. Το Ινστιτούτο είναι ένας οργανωμένος ερευνητικός φορέας προώθησης της Αγροδιατροφής και είχα την τύχη να είμαι ιδρυτικό μέλος και η πρώτη πρόεδρος του Δ.Σ.
Αξιοποιήσαμε το χρηματοδοτικό πρόγραμμα του ΥΠΑΑΤ για την προώθηση του μελιού και οργανώσαμε την πρώτη γιορτή στο Καναλάκι, όσο καλύτερα μπορούσαμε στα πολύ στενά χρονικά περιθώρια που είχαμε.
Ευχαριστώ την Αντιπεριφερειάρχη κα. Σίμου που τίμησε με την παρουσία της τη γιορτή καθώς και τον Δήμαρχο Πάργας και τα μέλη του Δ.Σ που παραβρέθηκαν και διαπίστωσαν την έντονη ανάγκη των τοπικών παραγωγών μελισσοκόμων για υλοποίηση δράσεων προώθησης των ποιοτικών προϊόντων τους. Ελπίζω και εύχομαι να υπάρξει συνέχεια”.
Δήλωση του Δήμαρχου Πάργας κ. Ν. Ζαχαριά
Δήλωση της κα. Σίμου Αναστασία Αντιπεριφερειάρχης Προώθησης Τοπκών Προϊόντων