Η τεχνολογία καλπάζει. Νέες εφευρέσεις έρχονται να κάνουν πιο ποιοτική την καθημερινότητά μας, αλλά και να δώσουν ελπίδα σε πολλούς συνανθρώπους μας με αναπηρία…. Στην Καλιφόρνια οι ρομποτικές μπότες δίνουν μία δεύτερη ευκαιρία σε όσους αντιμετωπίζουν κινητικά προβλήματα.

“Το να φοράς τη συσκευή είναι συναρπαστικό. Νιώθεις σαν να έχεις ένα ελατήριο στο βήμα σου.” εξηγεί ο Πάτρικ Σλέιντ Μεταδιδακτορικός υπότροφος Πανεπιστημίου Στάνφορντ.

Ο πολλά υποσχόμενος εξωσκελετός που μοιάζει με κοστούμι του Iron Man, έχει την ικανότητα να προσφέρει εξατομικευμένη βοήθεια για ασθενείς με εγκεφαλική παράλυση ή μυϊκή δυστροφία.

“Θέλουμε να βοηθήσουμε τους ανθρώπους να κάνουν τα πράγματα που θέλουν. Και μια από τις πιο σημαντικές πτυχές της ζωής είναι η κινητικότητα.” σημειώνει ο Στηβ Κόλλινς, επίκουρος καθηγητής Μηχανολογίας του Πανεπιστημίου Στάνφορντ.

Την ίδια στιγμή, εταιρεία στην πόλη Ρεχοβότ του Ισραήλ, εκτυπώνει τρισδιάστατες φυτικές μπριζόλες.

Διαθέτει οκτώ εκτυπωτές με τους οποίους παράγει διαφορετικά είδη κρέατος, χρησιμοποιώντας πρωτεΐνες σόγιας και μπιζελιού, όσπρια αλλά και λαχανικά, ενώ ο πελάτης μπορεί να επιλέξει την ποσότητα του ενδομυϊκού, του εσωτερικού και του εξωτερικού λίπους.

Στην Αίγυπτο, εταιρεία που προσφέρει έξυπνες γεωργικές λύσεις εγκατέστησε υδροπονικό ψυγείο σε παντοπωλείο. Οι πελάτες μπορούν να αγοράζουν φρέσκα λαχανικά και να τα παίρνουν σπίτι με τις ρίζες τους.

“Περίπου το 50% των λαχανικών στα σούπερ μάρκετ σπαταλώνται επειδή δεν τα αγοράζει κανείς. Αλλά σε αυτό το σύστημα, τα λαχανικά φυτεύονται μέχρι να τα αγοράσει κάποιος, οπότε αξίζει.” υπογραμμίζει ο Μαλίκ Μοχάμεντ, υπεύθυνος επιχειρηματικής ανάπτυξης της εταιρείας SHADUF.

Τα λαχανικά δεν καλλιεργούνται με χώμα, αλλά με νερό, εμπλουτισμένο με λιπάσματα και θρεπτικά συστατικά, το οποίο αντλείται από δεξαμενές στο κάτω μέρος του ψυγείου.

Επιμέλεια: Αθηνά Κοροβέση – ΕΡΤNEWS