Το φθινόπωρο στην Ήπειρο αποκτά ξεχωριστό χρώμα με την επιστροφή της Γιορτής Μανιταριών στο Πολύδροσο Παραμυθιάς. Την Κυριακή 2 Νοεμβρίου 2025, η καθιερωμένη εκδήλωση γιορτάζει τη 10η της χρονιά, προσκαλώντας οικογένειες, φυσιολάτρες και γαστρονόμους σε μια εμπειρία που συνδυάζει περιήγηση, γνώση και απόλαυση.

Η ημέρα ξεκινά στις 11:00 με οργανωμένη βόλτα στο δάσος, όπου έμπειροι συλλέκτες μανιταριών θα καθοδηγήσουν τους συμμετέχοντες στην αναγνώριση ειδών και θα μοιραστούν πολύτιμες πληροφορίες για την ασφαλή συλλογή. Η δράση συνεχίζεται με παραδοσιακή μανιταρόσουπα, προσφέροντας αυθεντικές γεύσεις της περιοχής, ενώ η μουσική επένδυση από το Trio Tenoro υπόσχεται ζωντανή ατμόσφαιρα και ψυχαγωγία.

Η Γιορτή Μανιταριών αποτελεί πλέον θεσμό για την περιοχή της Παραμυθιάς, αναδεικνύοντας τον φυσικό πλούτο, την τοπική γαστρονομία και την πολιτιστική ταυτότητα του τόπου. Ιδανική για οικογενειακές εξορμήσεις και φθινοπωρινές αποδράσεις, η εκδήλωση συνδυάζει βιωματική μάθηση με ψυχαγωγία, προσελκύοντας επισκέπτες από όλη την Ήπειρο.